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Wein Dietz

Wein Dietz

Hauptstraße 5, 91301 Forchheim, Deutschland

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Weinprobierstube und Weinverkauf!

WENN AUS LEIDENSCHAFT EINE GESCHÄFTSIDEE WIRD
Wein trinken Sabine und Theo Dietz schon immer gerne. Jedes Jahr sind die beiden Forchheimer als freiwillige Helfer in der Annafest-Weinbude der Feuerwehr anzutreffen. Sie kümmern sich unter anderem darum, dass die Bude zu jeder Zeit gut gefüllt ist, denn ihr heimischer Keller ist zur Annafest-Zeit das gut gehütete Weinlager. Das sprach sich schnell rum und so klopften immer mal wieder Freunde und Bekannte bei den beiden an, um sich über den aktuellen Bestand zu informieren. „Doch irgendwann standen selbst Wildfremde vor unserer Haustür und wollten Wein kaufen“, erinnert sich Sabine Dietz und lacht. So war es nur logisch, einen offiziellen Weinhandel zu eröffnen. Das war bereits 2013.


Ein Zuhause für Weinliebhaber in der Bierstadt Forchheim
Vier Jahre später spazierten die beiden eines Abends durch die Forchheimer Innenstadt und entdeckten einen leerstehenden Laden in der Hauptstraße. „Eine Freundin hatte dann die Schnapsidee, dass wir dort unsere eigene Weinstube eröffnen sollten“, erzählt Sabine Dietz. Doch die Idee begann zu reifen. „Als wir uns den Laden von innen anschauten, war der erste Eindruck: Wow! Den oder keinen“, sagt sie. Die Atmosphäre in dem Gebäude der ehemaligen Buchdruckerei in der Hauptstraße 5 ist urig, alte Holzbalken zieren die niedrige Decke und der erhaltene Sandsteinkeller eignet sich ideal für die Lagerung der Weine. Also rechneten die beidenalles durch und Sabine Dietz beschloss letztlich, den Schritt zu wagen, ihre Festanstellung aufzugeben und 2017 die Weinstube „Wein Dietz“ zu eröffnen. Hier sollen Weinliebhaber in aller Ruhe ihren Schoppen trinken, ohne gezwungen zu sein, etwas zu essen zu bestellen. Ähnlich wie man es aus den Heckenwirtschaften in den Weingegenden kennt. Die Gemütlichkeit steht klar im Vordergrund. „Unsere Kinder sagen, wir sind die Funzl für die Alten“, lacht Theo Dietz über den Vergleich mit der Forchheimer Traditionskneipe ein paar Häuser weiter. „Trotzdem kommen auch viele junge Gäste her, das hat uns überrascht. Die meisten erwarten nicht, eine Weinstube in einer Bierstadt wie Forchheim zu finden“, ergänzt Inhaberin Sabine Dietz. Viele sind Stammgäste seit dem ersten Tag und machen es sich in der Stube oder im Sommer im Hinterhof mit ihrem Gläschen gemütlich. Der Großteil kommt aus Forchheim, doch auch von weiter weg finden Weinkenner ihren Weg in die Weinstube.


Weine aus ganz Franken
Das „Wein Dietz“ ist Probierstube, Ausschank und Weinhandel zugleich. Allerdings kommen nur echte Frankenweine ins Haus. „Wir lieben unser Frankenland und haben tolle Weine hier in der Region. Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit ca. 15 kleinen fränkischen Winzern zusammen“, erklärt Sabine Dietz. Das größte Weingut hat überschaubare 24 Hektar, das kleinste gerade mal 1,5. Der persönliche Kontakt ist den beiden Weinkennern besonders wichtig, weshalb sie auch jedes Jahr vor Ort bei der Weinlese mit anpacken und helfen, wenn der Wein im Keller in die Tanks kommt. Die Winzer geben im Gegenzug ihr Wissen weiter – zu den meisten haben sie inzwischen ein freundschaftliches, ja fast schon familiäres Verhältnis. So kommt es, dass Sabine Dietz in ihrer Weinstube heute fränkische Rot-, Weiß- und Roséweine, aber auch Schnäpse und Liköre der Winzer anbietet. Kleinigkeiten zum Essen, Geschenkkörbe und -ideen gibt es dazu.


Eigener Hausschoppen
In diesem Jahr haben sich Sabine und Theo Dietz einen ganz besonderen Wunsch erfüllt: Gemeinsam mit der Winzerfamilie Braun haben sie auf deren Weingut am Kreuzberg in Nordheim ihre eigene Weinsorte kreiert. Stolz präsentieren sie das Ergebnis, einen halbtrockenen Weißwein mit 11,5 %. Genauer gesagt ist es ein Cuvée, also ein Wein, der durch das gemeinsame Keltern verschiedener Rebsorten oder Trauben unterschiedlicher Weinbergslagen in einem Gärbehälter
erzeugt wurde. „Wein ist Geschmacksache und sehr individuell, deshalb sollte man einfach mal probieren, damit man weiß, was man kauft“, erklärt Dietz. Seit Mai 2019 kommen die Gäste nun also in den Genuss dieses Weines. Den „Wein Dietz Hausschoppen“ gibt es natürlich exklusiv in der urigen Weinstube. „Dass es mal so kommt, hätten wir uns nie träumen lassen“, sagt Sabine Dietz und lächelt.


Inhaberin:
Sabine Dietz


Adresse:
Hauptstraße 5, 91301 Forchheim
Tel.: +49 9191 6984715
Mobil: + 49 151 59123088
www.wein-dietz.de


Spezialitäten:
großes Sortiment an fränkischem Wein, Sekt und Likör


Öffnungszeiten:
Montag: Ruhetag
Dienstag und Mittwoch: 14 - 19 Uhr
Donnerstag und Freitag: 14 - 22 Uhr
Samstag: 10 - 14 Uhr
und nach Vereinbarung


Sitzplätze:
30 Sitzplätze im Laden
10 Sitzplätze im Hinterhofgarten
 

 

 

 

 

 

geschlossen

Wochentag Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag 14:00 - 19:00
Mittwoch 14:00 - 19:00
Donnerstag 14:00 - 22:00
Freitag 14:00 - 22:00
Samstag 10:00 - 14:00
Sonntag geschlossen

Dienstag und Mittwoch:
14:00 Uhr - 19:00 Uhr
Donnerstag und Freitag:
14:00 Uhr - 22:00 Uhr
Samstag:
10:00 Uhr - 14:00 Uhr

Ausstattung

┐

Toiletten

Sabine Dietz

Betreiber

Hauptstraße 5, 91301 Forchheim, Deutschland

+499191 6984715

wein.dietz@online.de

https://www.wein-dietz.de

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Urig fränkisch mitten in der Fußgängerzone.

Stadtlokal Forchheim

Hauptstraße 52, 91301 Forchheim, Deutschland

Urig fränkisch mitten in der Fußgängerzone.

Restaurant

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.

Restaurant "Zum Alten Zollhaus"

Hauptstraße 4, 91301 Forchheim, Deutschland

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.

Fränkisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Biologisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, Mediterran, Deutsch

Restaurant

Deftige fränkische Küche und typisches fränkisches Bier!

Brauereigaststätte Eichhorn

Bamberger Straße 9, 91301 Forchheim, Deutschland

Deftige fränkische Küche und typisches fränkisches Bier!

Fränkisch, Regional, Deutsch

Biergarten Restaurant

Dinner Bar im Urban Jungle Style

Lübbis Essen & Trinken

Apothekenstraße 10-12, 91301 Forchheim, Deutschland

Dinner Bar im Urban Jungle Style

Italienisch, Vegetarisch, Regional, International, Asiatisch

Bar oder Pub Restaurant

Bei uns ist alles Woschd. Willkommen im CurryWoschdHaus!

CurryWoschdHaus

Paradeplatz 5, 91301 Forchheim, Deutschland

Bei uns ist alles Woschd. Willkommen im CurryWoschdHaus!

Vegetarisch, Deutsch

Restaurant

1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.

Gasthaus zu den Linden

Serlbach 4, 91301 Forchheim, Deutschland

1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.

Fränkisch, Bayerisch, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch

Restaurant

Thong Thai Restaurant Innenraum

Thong Thai

Fuchsenstraße 1, 91301 Forchheim, Deutschland

Thailändische Köstlichkeiten verwöhnen in gemütlicher Atmosphäre!

Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Asiatisch

Restaurant

Top Parfümerie_Forchheim_Außenansicht

top Parfümerie

Hauptstraße 36, 91301 Forchheim, Deutschland

Die inhabergeführte „Top Parfümerie“ hat seit 2015 ihren festen Platz in der Forchheimer Fußgängerzone und verwöhnt ihre Kunden mit Produkten rund um Schönheit und Wohlbefinden.

Drogerie

Der Forchheimer Möbel- und Küchenhändler Möbel Fischer bietet inspirierende, ganzheitlich speziell ausgewählte Einrichtungskonzepte.

Möbel Fischer

An der Regnitzbrücke 5, Burk, 91301 Forchheim, Deutschland

Der Forchheimer Möbel- und Küchenhändler Möbel Fischer bietet inspirierende, ganzheitlich speziell ausgewählte Einrichtungskonzepte.

Möbelgeschäft

Ein Wohlfühlort für Träumer und Genießer!

Töpferei - Café Himmel & Erde

Hauptstr. 10, 91301 Forchheim, Deutschland

Ein Wohlfühlort für Träumer und Genießer!

Vegetarisch

Café Restaurant

Wir sind Unverpackt @ moreDas Zero Waste Paradies – der Laden für alle – mitten in Forchheims Innenstadt.

Unverpackt & more

Apothekenstraße 14, 91301 Forchheim, Deutschland

Wir sind Unverpackt @ moreDas Zero Waste Paradies – der Laden für alle – mitten in Forchheims Innenstadt.

Accessoires-Geschäft Drogerie Lebensmittelgeschäft

Natürlich, handgemacht und mit ganz viel Herz ausgewählt: Das sind die Produkte, die Jutta Freitag in ihrem Concept Store „Pasang Teppich & Design“ anbietet.

Pasang Teppich & Design

Nürnberger Straße 20a, 91301 Forchheim, Deutschland

Natürlich, handgemacht und mit ganz viel Herz ausgewählt: Das sind die Produkte, die Jutta Freitag in ihrem Concept Store „Pasang Teppich & Design“ anbietet.

Möbelgeschäft

Vielfältige Produkte abseits vom Einheitsbrei der großen Ketten, Beratung mit Herz und ein erfahrenes Team – das ist Heike Ammons Rezept für einen erfolgreichen Fashion Concept Store.

Ladendrei

Hauptstraße 27, 91301 Forchheim, Deutschland

Vielfältige Produkte abseits vom Einheitsbrei der großen Ketten, Beratung mit Herz und ein erfahrenes Team – das ist Heike Ammons Rezept für einen erfolgreichen Fashion Concept Store.

Accessoires-Geschäft Bekleidungsgeschäft

Landgasthof Rittmayer_gelb weißes Gebäude mit grünen Fensterläden und Nebengebäude

Landgasthof-Hotel Rittmayer

Willersdorf 108, 91352 Hallerndorf, Deutschland

Gemütlicher Landgasthof mit Biergarten und Fränkischen Spezialitäten.

țțț

Fränkisch, Vegetarisch, Regional, Deutsch

Hotel Gasthof Restaurant

Bierfelder Raum und Design löst sämtliche Aufgaben der klassischen Raumausstattung von Heimtextilien über Bodenbeläge und Sonnenschutz bis Wohnhandwerk.

Bierfelder Raum und Design

Apothekenstraße 11/13, 91301 Forchheim, Deutschland

Bierfelder Raum und Design löst sämtliche Aufgaben der klassischen Raumausstattung von Heimtextilien über Bodenbeläge und Sonnenschutz bis Wohnhandwerk.

Möbelgeschäft

In der Forchheimer Buchhandlung s‘ blaue Stäffala bieten die beiden Nordlichter und Wahlfranken Heike und Manfred Schade ausgewählten Lesestoff für Erwachsene, Kinder und Jugendliche.

s‘blaue Stäffala

Wiesentstraße 1, 91301 Forchheim, Deutschland

In der Forchheimer Buchhandlung s‘ blaue Stäffala bieten die beiden Nordlichter und Wahlfranken Heike und Manfred Schade ausgewählten Lesestoff für Erwachsene, Kinder und Jugendliche.

Buchhandel

Brauereiführung_geöffneter Sudkessel, Braumeister erklärt drei Gästen

Brauereiführung Forchheim

Sattlertorstraße 10, 91301 Forchheim, Deutschland

Die Brauerei Neder lässt hinter die Kulissen blicken!

Führung/Sightseeing

Wir lieben Mode- wir kennen die Trends und geben alles, damit ihr bei uns findet, was perfekt zu Euch passt. Ausgewählte Styles, von sportlicher Eleganz bis zeitloser Klassik, warten auf Euch. Hochwertiger Kaschmir, tolle Denims, das perfekt Kleid bis hin zur kuscheligen Homewear.Entspannte Atmosphäre, kompetente, ehrliche Beratung, und jede Menge Begeisterung für immer wieder neue Trends und Styles – das ist die la boutique. Wir freuen uns auf Euren Besuch im Geschäft!

La Boutique

Wiesentstraße 17, 91301 Forchheim, Deutschland

Wir lieben Mode- wir kennen die Trends und geben alles, damit ihr bei uns findet, was perfekt zu Euch passt. Ausgewählte Styles, von sportlicher Eleganz bis zeitloser Klassik, warten auf Euch. Hochwertiger Kaschmir, tolle Denims, das perfekt Kleid bis hin zur kuscheligen Homewear.Entspannte Atmosphäre, kompetente, ehrliche Beratung, und jede Menge Begeisterung für immer wieder neue Trends und Styles – das ist die la boutique. Wir freuen uns auf Euren Besuch im Geschäft!

Accessoires-Geschäft Bekleidungsgeschäft Schuhgeschäft

Schnapsbrennen in 5. Generation

Edelbrennerei Otto Ammon

Weidenweg 4a, 91301 Forchheim, Deutschland

Schnapsbrennen in 5. Generation

Brennerei Gastro

Japanisch genießen

Misako Sushi

Apothekenstr. 1, 91301 Forchheim, Deutschland

Japanisch genießen

Restaurant

Landgasthof Schrüfer Saal, gedeckte Tische und Stühle

Landgasthof Schrüfer

Hauptstraße 27, 91361 Pinzberg, Deutschland

Fränkisch genießen mit herrlichem Ausblick ins Wiesenttal.

Fränkisch, Regional

Gasthof Restaurant

Dolce Vita am Paradeplatz

l´Osteria

Paradeplatz 22, 91301 Forchheim, Deutschland

Dolce Vita am Paradeplatz

Italienisch

Bar oder Pub Restaurant

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Winterbauerkeller

Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim, Deutschland

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Fränkisch, Bayerisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch

Bierkeller Biergarten Restaurant

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von April - September.

Hebendanz Keller

Auf den Kellern 22, 91301 Forchheim, Deutschland

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von April - September.

Fränkisch

Bierkeller Biergarten Restaurant

Schindlerkeller_Holzhaus auf Stelzen auf dem Felsenkeller gebaut

Birgit´s Schindlerkeller

Auf den Kellern 28, 91301 Forchheim, Deutschland

“Fränkisch - regional - frisch” das ganze Jahr über

Fränkisch, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch, Regional, Mediterran, International, Deutsch

Bierkeller Biergarten Restaurant

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Eichhornkeller

Auf den Kellern 17, 91301 Forchheim, Deutschland

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Fränkisch, Bayerisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Regional, Mediterran, International, Deutsch

Bierkeller Biergarten Restaurant

Seit 1697 gibt es den Glockenkeller im Forchheimer Kellerwald. 

Glockenkeller

Auf den Kellern 36, 91301 Forchheim, Deutschland

Seit 1697 gibt es den Glockenkeller im Forchheimer Kellerwald. 

Fränkisch, Bayerisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch

Bierkeller Biergarten Restaurant

Biertische und -bänke auf dem Bierkeller im Kellerwald

Greif Keller

Auf den Kellern 9, 91301 Forchheim, Deutschland

Viele schattige Plätze und süffiges Bier bieten die nötige Abkühlung an heißen Tagen. 

Regional

Bierkeller Biergarten Restaurant

Wir sind ein traditionelles Familienunternehmen, das bereits seit 1979 mit modischer Beratung tatkräftig an Ihrer Seite steht. Unser oberstes Ziel ist es, dass Sie gut aussehen und sich dabei rundum wohlfühlen. Für unsere individuelle und vor allem ehrliche Beratung sind wir seit vielen Jahren bekannt. 

Herrenmode Marianne Ernst

Hauptstraße 19, 91301 Forchheim, Deutschland

Wir sind ein traditionelles Familienunternehmen, das bereits seit 1979 mit modischer Beratung tatkräftig an Ihrer Seite steht. Unser oberstes Ziel ist es, dass Sie gut aussehen und sich dabei rundum wohlfühlen. Für unsere individuelle und vor allem ehrliche Beratung sind wir seit vielen Jahren bekannt. 

Geschäft/Einzelhandel

Kaffee aus Honduras, Hüte aus Madagaskar oder Klangschalen aus Nepal: Wer einmal rund um den Globus reisen möchte, braucht eigentlich nur den Weltladen in der Forchheimer Wiesentstraße besuchen.

Weltladen

Forchheim, 91301 Wiesentstraße 3, Deutschland

Kaffee aus Honduras, Hüte aus Madagaskar oder Klangschalen aus Nepal: Wer einmal rund um den Globus reisen möchte, braucht eigentlich nur den Weltladen in der Forchheimer Wiesentstraße besuchen.

Accessoires-Geschäft Tageswellness Drogerie Möbelgeschäft Lebensmittelgeschäft Spielzeugladen

Im Bettenhaus Amtmann & Schmidt finden Sie alles, was Sie zum Schlafen und Erholen brauchen: Betten, Matratzen, Zudecken, Kopfkissen, Lattenroste, Nackenstützkissen, Bettwäsche und vieles mehr.

Bettenhaus Amtmann & Schmidt

Hauptstraße 62, 91301 Forchheim, Deutschland

Im Bettenhaus Amtmann & Schmidt finden Sie alles, was Sie zum Schlafen und Erholen brauchen: Betten, Matratzen, Zudecken, Kopfkissen, Lattenroste, Nackenstützkissen, Bettwäsche und vieles mehr.

Möbelgeschäft

In Forchheim betreibt Kerstin Reitwießner den Concept Store

Moyo Home & Garden

Nürnberger Straße 8, 91301 Forchheim, Deutschland

In Forchheim betreibt Kerstin Reitwießner den Concept Store "Moyo Home & Garden" für Nordic Living und Landhaus Fans.

Möbelgeschäft

Stuhl GmbH

Möbelgeschäft

Seit 2012 verkauft Helena Pusch über ihren Onlineshop und seit 2017 auch in „Trofis Laden“ in Forchheim handgefärbte Wolle, Industriewolle, Zubehör und Farbverlaufsgarn

Trofis Laden

Berliner Straße 9b, 91301 Forchheim, Deutschland

Seit 2012 verkauft Helena Pusch über ihren Onlineshop und seit 2017 auch in „Trofis Laden“ in Forchheim handgefärbte Wolle, Industriewolle, Zubehör und Farbverlaufsgarn

Hobby- und Bastelbedarf

In unseren Filialen erwarten Sie aktuelle Mode, kompetente und freundliche Beratung und stetig wechselnde Aktionsangebote.Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

Witt Weiden

Paradeplatz 8-10, 91301 Forchheim, Deutschland

In unseren Filialen erwarten Sie aktuelle Mode, kompetente und freundliche Beratung und stetig wechselnde Aktionsangebote.Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

Bekleidungsgeschäft

Urige Kneipe mit ganz viel Charme!

Lohmühl

Wiesentstraße 18, 91301 Forchheim, Deutschland

Urige Kneipe mit ganz viel Charme!

Bar oder Pub

Zur Funzl

Bamberger Straße 8, 91301 Forchheim, Deutschland

"Zur Funzl" - die älteste Kneipe Forchheims!

Bar oder Pub

Der Forchheimer Familienbetrieb Friseur Weber entwickelte sich in seiner über 60-jährigen Geschichte vom klassischen Salon zum ganzheitlichen Wohlfühlort.

Friseur Weber

Von-Ketteler-Straße 39, 91301 Forchheim, Deutschland

Der Forchheimer Familienbetrieb Friseur Weber entwickelte sich in seiner über 60-jährigen Geschichte vom klassischen Salon zum ganzheitlichen Wohlfühlort.

Friseur

Als unabhängige Versicherungsmaklerin berät und begleitet Adelheid Marscheider seit 30 Jahren mit ihrem Team Privat- und Geschäftskunden.

Marscheider Versicherungen

Pilatus Campus 4a, 91353 Hausen, Deutschland

Als unabhängige Versicherungsmaklerin berät und begleitet Adelheid Marscheider seit 30 Jahren mit ihrem Team Privat- und Geschäftskunden.

Versicherungsagentur

Minigolfanlage

Minigolf Forchheim

Auf der Sportinsel, 91301 Forchheim, Deutschland

Minigolfanlage "Auf der Sportinsel"

Minigolf

Blick in den Laden Christine Damenmode

Christine Damenmode

Hauptstraße 46, 91301 Forchheim, Deutschland

Bei „Christine Damenmode“ kommen Fashionfans auf ihre Kosten: Kleidung von coolen Freizeit- bis zu legeren Business-Outfits, Accessoires, Schmuck und Postkarten laden zum ausgiebigen Shoppen ein.

Accessoires-Geschäft Bekleidungsgeschäft

Seit März 2007 führt das Ehepaar Tröster den s.Oliver Store in Forchheim und bietet dort Lifestylemode von hochwertigen Basics bis trendbewusste Kollektionen für Damen und Herren an.

s.Oliver

Hauptstraße 53, 91301 Forchheim, Deutschland

Seit März 2007 führt das Ehepaar Tröster den s.Oliver Store in Forchheim und bietet dort Lifestylemode von hochwertigen Basics bis trendbewusste Kollektionen für Damen und Herren an.

Accessoires-Geschäft Bekleidungsgeschäft

Wegen einer umfassenden Softwareumstellung schließt die Stadtbücherei Forchheim vom 08. bis 21. Juli 2024!

Stadtbücherei Forchheim

Spitalstraße 3, 91301 Forchheim, Deutschland

Wegen einer umfassenden Softwareumstellung schließt die Stadtbücherei Forchheim vom 08. bis 21. Juli 2024!

Bibliothek

Frühstück auf Etagère mit Rührei, Käse, Wurst, Joghurt, Gemüse, Kaffee, Saft

Kleine Pause Forchheim

Hafenstr. 4, 91301 Forchheim, Deutschland

Die perfekte gesunde kleine Pause!

Café Restaurant

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