Forchheims familiengeführte Brauereien blicken auf eine lange traditionsreiche Vergangenheit zurück. Im Jahre 1850 gab es in Forchheim 38 Schankstätten und über 20 Bierkeller. Die meisten der Wirte produzierten ihr Bier in zwölf privaten und zwei Kommunbrauhäusern. Zu dieser Zeit hatte Forchheim rund 3.000 Einwohner. Heute existieren noch drei Brauereien und 23 Bierkeller.
Unsere Brauer setzen auf kleine Sude mit überschaubaren Produktionszahlen. Forchheimer und Besucher sind vom Geschmack dieser Biere begeistert, da kann keine Großbrauerei mithalten. Überzeugen Sie sich selbst!
Seit Oktober 2018 können Sie in Forchheim die Bierkultur auf dem WALK OF BEER erkunden. Bei der Brauerei Neder haben Sie die Möglichkeit eine Brauereiführung zu machen.
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91301 Forchheim, Serlbacher Straße 10
Wo Biersorten “Schlöbberla” und “Zwickl” heißen!
91301 Forchheim, Sattlertorstraße 14
“Wer probt, der lobt!” So der Leitspruch der Brauerei Hebendanz.
91301 Forchheim, Sattlertorstraße 10
Die älteste noch betriebene Brauerei in Forchheim braut seit 1554!