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Besonders geeignet für:
Blick hinter die Kulissen der Brauerei Neder!
Braumeister Rafael Thiermeyer öffnet die Türen zu seinem „Allerheiligsten“ – und nimmt Sie mit in die Welt des Bierbrauens.
Wie entsteht eigentlich der süffige Gerstensaft?
Was passiert im Sudhaus, dem Herzstück der Brauerei?
Und was genau steckt hinter Begriffen wie Maischen oder Läutern?
Wie lange braucht ein gutes Bier, bis es perfekt gereift ist?
Beim Rundgang durch die Brauerei bekommen Sie Antworten auf all diese Fragen – und viele spannende Einblicke in den gesamten Brauprozess. Natürlich erfahren Sie auch mehr über die verschiedenen Biersorten der Brauerei Neder.
Zum krönenden Abschluss wartet eine herzhafte Brotzeitplatte auf Sie – und selbstverständlich frisch gezapftes Fassbier.
Angebot für Gruppen auf Deutsch
Leistungen:
• Brauereiführung
• Brotzeitplatte (auch vegetarisch möglich) inkl. einem Seidla Bier vom Fass
Voraussetzung:
Mindestalter 18 Jahre
Teilnehmerzahl:
max. 15 Personen je Gruppe
Mindestteilnehmer:
5 Personen
Preis:
17,00 € pro Person
Dauer:
30 Minuten Führung + anschließend Brotzeit
Treffpunkt:
Brauerei Neder, Sattlertorstraße 10, 91301 Forchheim
Buchungszeitraum:
ganzjährig (Samstag nur auf Anfrage)
| Kategorie | Festpreis |
|---|---|
| Pro Person | 17,00 € |
Tourist-Information Forchheim
Kapellenstraße 16, 91301 Forchheim
Brauerei Neder GmbH
Veranstalter
Sattlertorstraße 10, 91301 Forchheim
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Mo., 27.07.2026 bis Mo., 27.07.2026 und weitere
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten - Büro:
Vom 1. Mai bis 30. September
täglich von 09.00 Uhr – 17.00 Uhr geöffnet.
Vom 1. Oktober bis zum 30. April erreichen Sie uns telefonisch
von Montag bis Freitag von 10.00 Uhr – 16.00 Uhr,
Termine im Büro nach Vereinbarung.
Sämtliche Infos und Buchungsmöglichkeiten findet Ihr unter aktiv-reisen.com
Forchheimer Str. 14, 91346 Wiesenttal
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April - Oktober
Dienstag - Sonntag, Feiertag 10.00 - 17.00 Uhr
November - März
- Mittwoch, Donnerstag 13.00 - 16.00 Uhr
- Sonntag, Feiertag 13.00 - 17.00 Uhr
Sonderöffnungszeiten in der Adventszeit vom 28.11.2026 - 06.01.2027
- Montag - Freitag 15.00 - 18.00 Uhr
- Samstag, Sonntag, Feiertag 13.00 - 18.00 Uhr
- Geschlossen am 24., 25., 31.12., 01.01.
Sonderöffnungszeiten in der Osterzeit vom 27.03. - 12.04.2026
- Täglich 10.00 - 17.00 Uhr
Erlebnismuseum Rote Mauer
April - Oktober jeden Sonntag 10.00 - 17.00 Uhr
Führungen
- Letzter Sonntag im Monat um 14.30 Uhr
- und nach Vereinbarung
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geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 09:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 09:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
| Freitag | 09:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 13:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Montags Ruhetag
Hauptstr. 15, 91301 Forchheim
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 11:30 - 14:15 |
| Mittwoch | 11:30 - 14:15, 16:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 11:30 - 14:15, 16:00 - 20:00 |
| Freitag | 11:30 - 14:15, 18:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:30 - 14:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Restaurant
Di 11:30 - 14:15
Mi 11:30 - 14:15 + 16:00 - 20:00
Do 11:30 - 14:15 + 16:00 - 20:00
Fr 11:30 - 14:15 + 18:00 - 22:00
Sa 11:30 - 14:00
Mo/So/Feiertag geschlossen
Fischladen
Di - Fr 08:00 - 18:00
Sa 08:00 - 13:00
Feinkostladen
Di 09:00 - 16:00
Mi/Do/Fr 09:00 - 20:00
Sa 09:00 - 14:30
Hornschuchallee 25, 91301 Forchheim
Fische, Feinkost, Delikatessen
Fancy Food, Regional, Mediterranean, International
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:30 - 18:00 |
| Dienstag | 08:30 - 18:00 |
| Mittwoch | 08:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 08:30 - 18:00 |
| Freitag | 08:30 - 18:00 |
| Samstag | 08:30 - 17:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Montag - Freitag 08:30 - 18:00
Samstag 08:30 - 17:00
Sonn- und Feiertag geschlossen
Holzstraße 10, 91301 Forchheim
Die Kaffeerösterei im Herzen von Forchheim!
Vegan, Vegetarian, Regional
Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung. Tel.: +49 9191 32883
Am Hohen Zorn 21, 91301 Forchheim
Scharfes Gemüse aus Forchheim
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Urlaub vom 06.09. - 20.09.2025
Dienstag und Mittwoch:
14:00 Uhr - 19:00 Uhr
Donnerstag und Freitag:
14:00 Uhr - 22:00 Uhr
Samstag:
10:00 Uhr - 14:00 Uhr
Hauptstraße 5, 91301 Forchheim
Weinprobierstube und Weinverkauf!
Auf den Kellern, 91301 Forchheim
Startschuss für die Bierkeller Saison ist am letzten April-Wochenende.
Fr., 24.04.2026 bis Fr., 24.04.2026 und weitere
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Ab 06.10.2025 geschlossen!
6. Oktober - Ostern: Winterpause
Ostern - 5. Oktober: Mi/Do/Fr 16:00 - 23:00, Sa/So/Feiertag 11:00 - 23:00, Mo/Di Ruhetag. Nur bei schönem Wetter geöffnet!
Auf den Kellern 17, 91301 Forchheim
Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.
Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International, German
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 16:30 - 23:00 |
| Freitag | 16:30 - 23:00 |
| Samstag | 12:00 - 23:00 |
| Sonntag | 11:00 - 23:00 |
Oktober-April: Do-Sa ab 16:30, So/Feiertag ab 11:00, Mo-Mi Ruhetag
Mai-September: Di-Fr ab 16:00, Sa ab 15:00, So/Feiertag ab 11:00, Mo Ruhetag. Bei Regen geschlossen!
Auf den Kellern 9, 91301 Forchheim
Viele schattige Plätze und süffiges Bier bieten die nötige Abkühlung an heißen Tagen.
Regional
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Ab 30.09.2025 geschlossen!
Oktober-April: Winterpause
Ostern-September: Täglich ab 12:00, kein Ruhetag. Täglich geöffnet, außer bei Regen.
Auf den Kellern 22, 91301 Forchheim
Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von Ostern - September. Bei Regenwetter geschlossen!
Franconian
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Reservierung für größere Gruppen und Veranstaltungen gerne auf Anfrage möglich.
Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim
Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.
Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Jeden 2. und 4. Freitag im Monat von 9:30 Uhr - 14:00 Uhr.
Paradeplatz, 91301 Forchheim
Bauernmarkt auf dem Paradeplatz!
Fr., 27.03.2026 bis Fr., 27.03.2026 und weitere
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:30 - 23:00 |
| Dienstag | 08:30 - 14:00 |
| Mittwoch | 08:30 - 21:00 |
| Donnerstag | 08:30 - 14:00 |
| Freitag | 08:30 - 23:00 |
| Samstag | 08:30 - 14:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Serlbacher Straße 10, 91301 Forchheim
Wo Biersorten “Schlöbberla” und “Zwickl” heißen!
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 10:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
| Freitag | 10:00 - 22:00 |
| Samstag | 10:00 - 22:00 |
| Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Montag Ruhetag
Sattlertorstraße 14, 91301 Forchheim
“Wer probt, der lobt!” So der Leitspruch der Brauerei Hebendanz.
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 10:00 - 22:00 |
| Dienstag | 10:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
| Freitag | 10:00 - 22:00 |
| Samstag | 10:00 - 22:00 |
| Sonntag | 09:00 - 22:00 |
Feiertag 9.00 - 13.00 Uhr
Sattlertorstraße 10, 91301 Forchheim
Die älteste noch betriebene Brauerei in Forchheim braut seit 1554!
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 07:30 - 18:00 |
| Dienstag | 07:30 - 18:00 |
| Mittwoch | 07:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 07:30 - 18:00 |
| Freitag | 07:30 - 18:00 |
| Samstag | 08:00 - 13:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Hauptstraße 44, 91301 Forchheim
Regionale und hausgemachte Spezialitäten
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | 06:30 - 14:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Paradeplatz, 91301 Forchheim
Wochenmarkt auf dem Paradeplatz!
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
April - Dez: Mo/Do/Fr 16:30 - 22:00, Sa 11:00 - 22:00, So/Feiertag 10:00 - 22:00, Di/Mi Ruhetag
Dez - März: Mo 16:30 - 22:00, Sa 11:00 - 22:00, So/Feiertag 10:00 - 14:00, 16:30 - 22:00, Di/Mi/Do/Fr Ruhetag
Vom 24.02.2026 - 31.03.2026 wegen Umbau und Pächterwechsel geschlossen!
Auf den Kellern 36, 91301 Forchheim
Seit 1697 gibt es den Glockenkeller im Forchheimer Kellerwald.
Franconian, Bavarian, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Luisa I. durfte die Forchheimer Bierkultur von April 2023 bis April 2025 präsentieren.
Von 2006-2007 durfte Nicole I. das Amt der Forchheimer Bierkönigin ausüben.
2010-2011 repräsentierte Brigitte I. die Stadt Forchheim als Bierkönigin.
Stefanie I. führte das Amt der Forchheimer Bierkönigin von 2012-2013 aus.
Auf den Kellern, 91301 Forchheim
Von 24. Juli bis 3. August 2026 findet in Forchheim eines der schönsten Volksfeste in Franken statt!
Fr., 24.07.2026 bis Mo., 03.08.2026
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 17:00 - 23:00 |
| Dienstag | 17:00 - 23:00 |
| Mittwoch | 17:00 - 00:00 |
| Donnerstag | 17:00 - 00:00 |
| Freitag | 17:00 - 01:00 |
| Samstag | 17:00 - 01:00 |
| Sonntag | 17:00 - 23:00 |
Mo/Di 17:00 - 23:00, Mi/Do 17:00 - 00:00, Fr/Sa 17:00 - 01:00, So/Feiertag 17:00 - 23:00
Hauptstraße 25, 91301 Forchheim
Burger, Steaks und Cocktails vom Feinsten!
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Neueröffnung ab 01.04.2026!
April - September: Täglich 11:30 - 22:00, Mi Ruhetag
Oktober - März: Täglich 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00, Mi Ruhetag
Klosterstraße 18, 91301 Forchheim
Neueröffnung ab 01.04.2026!
Franconian, Regional, German, Vegetarian, Vegan, Lactose free, Gluten Free
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Dienstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Mittwoch | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Donnerstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| Freitag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30 |
| Samstag | 17:00 - 21:30 |
| Sonntag | 11:30 - 20:00 |
Feiertag 11:30 - 20:00
Paradeplatz 5, 91301 Forchheim
Bei uns ist alles Woschd. Willkommen im CurryWoschdHaus!
Vegetarian, German
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 10:00 - 19:00 |
| Dienstag | 10:00 - 19:00 |
| Mittwoch | 10:00 - 19:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 19:00 |
| Freitag | 10:00 - 19:00 |
| Samstag | 10:00 - 19:00 |
| Sonntag | 10:00 - 19:00 |
Weidenweg 4a, 91301 Forchheim
Schnapsbrennen in 5. Generation
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 11:00 - 14:30, 17:00 - 20:30 |
| Donnerstag | 11:00 - 14:30, 17:00 - 20:30 |
| Freitag | 11:00 - 21:00 |
| Samstag | 11:00 - 21:00 |
| Sonntag | 11:00 - 20:00 |
Feiertag 11:00 - 20:00 und nach Vereinbarung
Serlbach 4, 91301 Forchheim
1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.
Franconian, Bavarian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Do/Fr ab 12:00
Sa 10:00 - 14:00 und ab 17:00
So ab 11:00
Mo/Di/Mi Ruhetag
Die Schließzeiten behalten wir uns vor.
Gruppenanfragen auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten.
Bamberger Straße 9, 91301 Forchheim
Deftige fränkische Küche und typisches fränkisches Bier!
Franconian, Regional, German
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 17:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
| Freitag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 14:00 |
Feiertag Ruhetag
Apothekenstraße 10-12, 91301 Forchheim
Dinner Bar im Urban Jungle Style
Italian, Vegetarian, Regional, International, Asian
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:30 - 14:30 |
| Dienstag | 14:30 - 22:30 |
| Mittwoch | 11:30 - 14:30, 14:30 - 22:30 |
| Donnerstag | 11:30 - 14:30, 14:30 - 22:30 |
| Freitag | 11:30 - 14:30, 14:30 - 22:30 |
| Samstag | 11:30 - 14:30, 14:30 - 22:30 |
| Sonntag | 17:30 - 22:30 |
Apothekenstr. 1, 91301 Forchheim
Japanisch genießen