Eine herrliche Umgebung, Schatten spendende Bäume, kühles Bier aus verschiedenen Forchheimer Brauereien und preiswerte fränkische Küche - das ist der Forchheimer Kellerwald!
In früheren Zeiten als es noch keine Kältemaschine gab, wurde das Bier in der Altstadt gebraut und dann zur Reifung und Lagerung in den Kellerwald gebracht. Ein unterirdisches Labyrinth aus kilometerlangen Gängen diente seit mehr als 400 Jahren der Reife und Lagerung des Gerstensaftes. Früher empfahl es sich, das Bier gleich zu trinken, wo man es lagert. Tische und Bänke wurden im Kellerwald aufgeschlagen – die Kellerwirtschaften entstanden. Meist ist über dem Keller ein Schankbetrieb errichtet worden, daraus entstand die Redewendung „auf den Keller gehen“.
Mit 23 Bierkellern auf einer Fläche von rund 20.000 m² kann der Forchheimer Kellerwald zu Recht als größter Biergarten der Welt bezeichnet werden.
Durch moderne Brautechniken verloren die Felsenkeller ihre ursprüngliche Bedeutung als „Bierlager“. Heute genießen Einheimische und Gäste gemeinsam die einmalige Atmosphäre von Entschleunigung und Geselligkeit bei fränkischem Bier und regionalen Spezialitäten.
Die offizielle Bierkellersaison ist von April bis Oktober, doch auch im Winter kann man sich in den ganzjährig geöffneten Kellerwirtschaften kulinarisch verwöhnen lassen. Ende Juli findet 11 Tage lang das Annafest im Kellerwald statt.
Wichtige Informationen rund um Corona für Ihren Bierkeller Besuch!
Bei folgenden Bierkellern können Sie einen Platz reservieren:
Eichhorn-Keller, Tel. +49 9191 60626, +49 176 21931750
April-September bei schönem Wetter: Mi-Fr ab 16.00 Uhr, Sa, So+Feiertag ab 11.00, Mo+Di Ruhetag
Glocken-Keller, Tel. +49 9191 14035, +49 157 77728057
Mo, Mi, Do, Fr ab 16.30 - 22.30 Uhr, Sa ab 11.00 - 22.30 Uhr, So+Feiertag ab 10.00 - 22.30 Uhr, Di Ruhetag
Greif's Keller, Tel. +49 9191 14735
Di-Sa ab 15.00 Uhr, So+Feiertag ab 11.00 Uhr, Mo Ruhetag
Hebendanz-Keller Tel. +49 160 90251346
April-September bei schönem Wetter: Täglich ab 12.00 Uhr
Neder-Keller, Tel. +49 9191 2885
Mo, Di, Fr ab 17.00 Uhr, Sa, So+Feiertag 11.00-14.00 Uhr + ab 17.00 Uhr, Mi+Do Ruhetag
Schaufelkeller, Tel. +49 9191 66582
Do-So ab 17.00 Uhr, Mo-Mi Ruhetag
Schindler-Keller, Tel. +49 1512 8981267
Mo-Fr ab 15.00 Uhr, Sa ab 12.00 Uhr, So+Feiertag ab 11.00 Uhr
Schlössla-Keller, Tel. +49 171 3666665
Mo-Fr ab 16.00 Uhr, Sa+So bereits früher
Schützenkeller, Tel. +49 171 5456956
Mi+Do ab 17.30 Uhr, So ab 10.00 Uhr
Winterbauer-Keller, Tel. +49 157 82237995
Mi-Fr ab 17.00 Uhr, Sa, So und Feiertag ab 11.00 Uhr Mo-Di Ruhetag, Gruppenreservierungen und geschlossene Veranstaltungen auch zu anderen Zeiten möglich
Öffnungszeiten ohne Gewähr. Bitte bedenken Sie, dass die Öffnungszeiten der Bierkeller zum Teil auch wetterabhängig sind. Einige Bierkeller haben im Winter geschlossen.
Die städtischen öffentlichen Toiletten am mittleren Festplatz und auf den oberen Kellern sind von Freitag - Sonntag und Feiertags von 15.00 - 20.00 Uhr geöffnet.
Zielgruppen
Küchenarten
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Beer Cellar | Beer garden | Restaurant
Birgit´s Schindlerkeller
Forchheim, Auf den Kellern 28
Vegetarian, Regional
Herzlich willkommen an Birgit´s Schindlerkeller!
Beer Cellar | Beer garden | Restaurant
Eichhornkeller
Forchheim, Auf den Kellern 17
Regional
Herzlich willkommen am Eichhornkeller!
Beer Cellar | Beer garden | Restaurant
Greif´s Keller
Forchheim, Auf den Kellern 9
Regional
Herzlich willkommen auf dem Greif´s Keller!
Beer Cellar | Beer garden | Restaurant
Hebendanzkeller
Forchheim, Auf den Kellern 22
Herzlich willkommen auf dem Hebendanzkeller!
Beer Cellar | Beer garden | Restaurant
Winterbauerkeller
Forchheim, Auf den Kellern 7
Vegan, Vegetarian, Regional
Herzlich willkommen am Winterbauerkeller!
