Brauereien in Forchheim

Vier familiengeführte Brauereien bereichern die Stadt Forchheim.

Forchheims familiengeführten Brauereien blicken auf eine lange traditionsreiche Vergangenheit zurück. Im Jahre 1850 gab es in Forchheim 38 Schankstätten und über 20 Bierkeller. Die meisten der Wirte produzierten ihr Bier in zwölf privaten und zwei Kommunbrauhäusern. Zu dieser Zeit hatte Forchheim rund 3.000 Einwohner. Heute existieren noch vier Brauereien und 23 Bierkeller.

Unsere Brauer setzen auf kleine Sude mit überschaubaren Produktionszahlen. Forchheimer und Besucher sind vom Geschmack dieser Biere begeistert, da kann keine Großbrauerei mithalten. Überzeugen Sie sich selbst!

Seit Oktober 2018 können Sie in Forchheim die Bierkultur auf dem WALK OF BEER erkunden.